CORAVIN: A magia de servir o vinho sem tirar a rolha!
- soleiraprod
- 3 de jun.
- 5 min de leitura
Coravin promove nova experiência sensorial com Greg Lambrecht na Praça São
Lourenço em 3 de junho.
No dia 3 de junho de 2025, a Coravin realiza mais uma experiência enogastronômica
exclusiva, desta vez no restaurante Praça São Lourenço, em São Paulo, com a presença de
Greg Lambrecht, inventor.
Sobre o evento
A programação inclui uma palestra especial com Greg Lambrecht, que apresentará os
bastidores da criação da Coravin, as aplicações de suas tecnologias no universo do vinho e
sua visão sobre o futuro do consumo de rótulos finos ao redor do mundo.
Em seguida, os convidados participarão de uma degustação às cegas com vinhos
importados. Cada rótulo será servido em duas taças: uma com vinho extraído semanas
antes por meio do sistema Coravin, e outra com vinho de uma garrafa recém-aberta. O
objetivo é demonstrar a eficácia do sistema na preservação de aromas, sabores e estrutura
dos vinhos ao longo do tempo.
A experiência contará com mais de 50 rótulos premium, fornecidos por importantes
importadoras e distribuidoras, como: Moët Hennessy, Casa Flora, World Wine, Winet Club,
Tanyno, Mistral, Zahil, Loyal Vinhos, VIK, Grand Cru, Anima Vinum, Concha Y Toro Luxury
Brands, Qualimpor, Berkmann, Cantu Grupo Wine, Flaks Wine e Set Wines.
O @harmonizacom foi convidado a participar e em breve postarei mais informações sobre esse grande evento.
Abaixo todas as informações sobre o Coravin.
Coravin transforma a experiência do vinho no Brasil com tecnologia que
preserva a garrafa e serve a taça perfeita
Com sistemas inovadores como o Timeless, Pivot e o Sparkling, a marca revolucionou o
consumo de vinhos tranquilos e espumantes — com liberdade, precisão e zero desperdício.
Presente em mais de 60 países, a Coravin é uma marca globalmente reconhecida por
transformar a forma como se consome vinho. Fundada pelo engenheiro e médico vascular
Greg Lambrecht, apaixonado por vinho, a marca desenvolveu o primeiro sistema que
permite servir o vinho sem remover a rolha. O segredo? Uma agulha finíssima e gás argônio,
que impede o contato do líquido com o oxigênio, mantendo o frescor da bebida por semanas,
meses ou até anos.
Desde sua criação, a Coravin se consolidou entre sommeliers, vinícolas e apreciadores
exigentes. No Brasil, conta com distribuição oficial e suporte local, atendendo desde uso
doméstico, horeca, restaurantes e até eventos profissionais. A marca vem conquistando
espaço com sistemas que atendem tanto ao uso profissional quanto ao doméstico,
promovendo consumo consciente, liberdade de escolha e experiências personalizadas.
Diferentes sistemas, para diferentes estilos de vinho e ocasiões
A Coravin oferece hoje no Brasil uma linha completa de dispositivos para vinhos tranquilos e
espumantes.
A agulha: o auge da tecnologia Coravin
A agulha Coravin non-coring é o coração da inovação. Ela penetra suavemente na rolha sem
deslocar seu material. Quando removida, a rolha se fecha novamente, garantindo uma
vedação perfeita.
A agulha é descentralizada propositalmente, para perfurar uma nova área a cada uso.
Cada cápsula de argônio permite servir até 22 taças com os modelos Timeless e 30
taças com o Pivot.
O Coravin Profissional, modelo exclusivo para Horeca e restaurantes, permite servir
até 38 taças com o modelo Timeless e 48 taças com o Pivot.
Uma dose de 150 ml leva, em média, 25 a 29 segundos para ser servida.
Linhas Coravin
1 - Covavin Timeless
A linha Timeless foi a que deu origem à revolução na forma de servir vinhos. Ideal para
vinhos com rolha de cortiça natural, essa tecnologia permite degustar o conteúdo da garrafa
sem a necessidade de removê-la, preservando o restante do vinho por meses ou até anos.
A linha conta com quatro modelos distintos — cada um com características que se adaptam a
diferentes perfis de consumidor:
Model Three Profissional
Melhor custo-benefício para Horeca e Restaurantes.
O modelo Timeless exclusivo para Horeca e Restaurantes, mediante a pré cadastro, é perfeito
para quem deseja aumentar sua carta de vinhos e expandir o serviço em taça sem
desperdícios. Com design simples e robusto, o Three Profissional acompanha agulha fast, e
cápsulas de gás argônio maiores que permitem melhor rendimento. É ideal para os
estabelecimentos que buscam aprimorar a degustação por um valor mínimo.
Model Three+
Funcionalidade com excelente custo-benefício.
O modelo de entrada da linha Timeless é perfeito para quem deseja experimentar a
tecnologia Coravin com praticidade e eficiência. Com design simples e robusto, o Three+
acompanha agulha padrão, aerador e cápsulas de gás argônio. É ideal para uso doméstico e
bares que buscam soluções inteligentes no dia a dia.
Model Six+
Elegância, acabamento premium e performance.
Para quem valoriza estética e experiência refinada, o Model Six+ entrega sofisticação com
seu corpo metálico, acabamento brilhante e acessórios extras. Inclui o aerador Coravin, que
simula até uma hora de decantação em segundos. É o queridinho de sommeliers e
apaixonados por vinho com gosto por design e precisão
Model Eleven
Tecnologia conectada à experiência do vinho.
O mais avançado da linha. Com operação automática (sem gatilho), basta inclinar o Model
Eleven para servir. Equipado com conectividade Bluetooth, integra-se ao app Coravin
Moments, que oferece controle de uso, dicas de harmonização e monitoramento de cápsulas.
É a escolha ideal para experiências digitais, eventos e consumidores exigentes.
2 - Coravin Pivot
Simples, acessível e eficiente.
O sistema Pivot substitui a rolha original da garrafa por um stopper Coravin e utiliza o
mesmo princípio de injeção de gás argônio para preservar o vinho por até 4 semanas após a
abertura. É a solução perfeita para vinhos do dia a dia e consumo flexível, com excelente
custo-benefício.
Pivot Profissional
Melhor custo-benefício para Horeca e Restaurantes.
Com o mesmo funcionamento do modelo Pivot, mas exclusivo para Horeca e Restaurantes,
mediante a pré cadastro, é perfeito para quem deseja aumentar sua carta de vinhos e expandir
o serviço em taça sem desperdícios. O Pivot Profissional acompanha cápsulas de gás argônio
maiores que permitem melhor rendimento. É ideal para os estabelecimentos que buscam
aprimorar a degustação pelo menor valor possível.
Coravin Sparkling
O Coravin Sparkling, o primeiro sistema de preservação do mundo dedicado
exclusivamente a vinhos espumantes.
Agora é possível abrir uma garrafa de espumante em um fim de semana e finalizá-la com o
mesmo frescor e borbulhas no almoço do mês seguinte.
Destaques do Coravin Sparkling:
Preserva a efervescência por até 6 semanas
Compatível com todos os tipos de garrafas de espumante
Sistema acompanha Sparkling Stopper e Cápsulas de Gás CO₂ Coravin
Versões: Coravin Sparkling e Sparkling+ (com acessórios adicionais)
O Sparkling marca uma nova era para os amantes de Champagne, Prosecco, Cava e
espumantes nacionais — sem desperdício, com total liberdade de consumo.
A história da invenção
Greg Lambrecht criou a Coravin nos anos 1990, em sua oficina, enquanto buscava uma forma
de beber uma taça sem desperdiçar o restante da garrafa, já que sua esposa estava grávida.
Com dois diplomas pelo MIT e experiência com agulhas para quimioterapia pediátrica, levou
oito anos até lançar o primeiro modelo: o Coravin Model C1000.
Em testes cegos, vinhos acessados com Coravin foram comparados com garrafas idênticas
não abertas, em intervalos de 3 meses, 1, 3 e até 14 anos. O resultado foi unânime: o frescor
permanece intacto.
Coravin no Brasil
Com operação e atendimento nacional, a Coravin oferece suporte técnico, revenda
autorizada e compra online com entrega em todo o país:
Atendimento: (11) 2737-2835
WhatsApp: (11) 97132-4989
E-mail: contato@coravinbrasil.com.br
site:: https://iwgadgets.com.br Instagram: @coravinbrasil
Deguste. Experimente. Harmonize.
Com Coravin, você vive o vinho no seu tempo.
Informações para a imprensa
Orantes. C Assessoria de Comunicação
Carolina Orantes
E-mail: carol@orantesc.com
Instagram: @orantescassessoria
Facebook: Orantes. C Assessoria de Comunicação
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